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La nostra acetaia si trova in mezzo ai vigneti, dove la vista si perde sulle colline del Collio.
Qui a Capriva Del Friuli, profumo di legno, sogni e aceto si mescolano per dare vita a un prodotto di nicchia prodotto esclusivamente a mano.
Questi aceti parlano di valori, lavoro, amore e passione che fanno parte di noi e della regione in cui viviamo.
La nostra idea è quella di trovare nuovi modi di proporre l’aceto, immaginato come fragranza che dona profumo e nuovi sapori ai cibi della nostra tradizione.
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